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México

Testimonios de sus jugadores

Oscar Serna

Cuando en mayo estuvimos Mérida, Yucatán para uno de los eventos del Tour tuve la oportunidad de escaparme para visitar algunos puntos de gran atractivo turístico. De paso por el centro me encantó recorrer la plaza principal, alrededor de la cual están la Catedral, el Ayuntamiento y la Casa de Montejo, donde vivió el fundador Francisco de Montejo y León. Otro punto de fotografía obligada es el Monumento a la Patria, una obra con innumerables detalles que recuerda tanto a los mayas como a los héroes de nuestra independencia. 

A solo treinta minutos del centro están las playas de Progreso, las cuales invitan al descanso y a disfrutar del bello caribe mexicano. Progreso es además el puerto de entrada de miles de turistas que visitan el país en crucero y aprovechan esta parada para conocer el fantástico legado que nos dejaron los Mayas, no solo a los mexicanos sino que a todo la humanidad. Desde el centro de Mérida toma apenas noventa minutos desplazarse hasta las Pirámides de Chichen Itza y Uxmal, una de las grandes maravillas del mundo. Realmente es un sitio que toda persona debería darse la oportunidad de conocer.

Armando Favela

México es uno de los países que tiene más atractivos para ofrecerles a sus visitantes y lo que uno se vea dependerá mucho del destino elegido. Aquí realmente hay de todo, desde playas de ensueño como Playa del Carmen, hasta ciudades con centros históricos como Querétaro, Puebla, Guanajuato, y Guadalajara. Cada lugar definitivamente tiene algo que lo hace especial.

Nuestra comida también nos distingue y eso se nota en el hecho de que es mundialmente famosa. Si me preguntan qué deben probar sin falta les diría que los llamados antojitos mexicanos que son los sopes, las enchiladas y las tostadas entre otros. En mi cuidad, Tijuana, hay un lugar llamado Puerto Nuevo en donde la langosta es el plato principal y te la sirven con frijoles, arroz y tortillas de harina. Realmente con la comida mexicana no hay por donde fallar y si se animan a probarla con buen picante les aseguro que sabe aún mejor.

Max Scodro, EE.UU.

En marzo abrimos la temporada en Ciudad de México, una ciudad muy interesante que hizo de esta experiencia (de recorrer América Latina) algo aún superior. Nunca antes había estado en la capital mexicano, una ciudad extremadamente rica, llena de cultura y con una comida excelente.

Durante este viaje exploré Polanco, uno de los distritos históricos, y la Basílica de Guadalupe, que es sencillamente espectacular. Pero para mí, la comida ha sido sencillamente espectacular. En mi primera noche allí fui por mi cuenta al restaurante Azul Condesa, del Chef Ricardo Muñoz Zurita. Este es uno de los padrinos de la cocina mexicana y no sólo es un gran chef, pero también un notorio historiador de la cocina ancestral.

Transitar solo las calles de un lugar que nunca antes había visitado no era lo que me habían aconsejado, pero apenas llegué al restaurante supe que había valido la pena. Muñoz Zurita se enorgullece de unir lo más antiguo de la cocina mexicana con las nuevas tecnologías y modas para mantener la comida moderna. No me defraudó y fue la mejor comida de la semana. Ciudad de México ha comenzado a ganar un reconocimiento internacional  por su cocina y Azul Condesa es un gran ejemplo de ello.

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